撇脂定价的定义和特点以及条件
定义：
所谓“撇脂定价法”（market-skimming pricing）又称高价法或吸脂定价（skimming prices），即在产品刚刚进入市场时将价格定位在较高水平（即使价格会限制一部分人的购买），在竞争者研制出相似的产品以前，尽快的收回***，并且取得相当的利润。
然后随着时间的推移，再逐步降低价格使新产品进入弹性大的市场。一般而言，对于全新产品、受专利保护的产品、需求的价格弹性小的产品、流行产品、未来市场形势难以测定的产品等，可以采用撇脂定价策略。
特点：
优点：
1.利用高价产生的厚利，使企业能够在新产品上市之初，即能迅速收回***，减少了***风险。
2.在全新产品或换代新产品上市之初，顾客对其尚无理性的认识，此时的购买动机多属于求新求奇。利用这一心理，企业通过制定较高的价格，以提高产品身份，创造高价、优质、名牌的印象。
3.先制定较高的价格，在其新产品进入成熟期后可以拥有较大的调价余地，不仅可以通过逐步降价保持企业的竞争力，而且可以从现有的目标市场上吸引潜在需求者，甚至可以争取到低收入阶层和对价格比较敏感的顾客。
4.在新产品开发之初，由于资金、技术、资源、人力等条件的限制，企业很难以现有的规模满足所有的需求，利用高价可以限制需求的过快增长，缓解产品供不应求状况，并且可以利用高价获取的高额利润进行***，逐步扩大生产规模，使之与需求状况相适应。
缺点：
1.高价产品的需求规模毕竟有限，过高的价格不利于市场开拓、增加销量，也不利于占领和稳定市场，容易导致新产品开发失败。
2.高价高利会导致竞争者的大量涌入，仿制品、替代品迅速出现，从而迫使价格急剧下降。此时若无其它有效策略相配合，则企业苦心营造的高价优质形象可能会受到损害，失去一部分消费者。
3.价格远远高于价值，在某种程度上损害了消费者利益，容易招致公众的反对和消费者***，甚至会被当作暴利来加以取缔，诱发公共关系问题。
从根本上看，撇脂定价是一种追求短期利润最大化的定价策略，若处置不当，则会影响企业的长期发展。因此，在实践当中，尤其是在消费者日渐成熟、购买行为日趋理性的今天，采用这一定价策略必须要小心谨慎。
条件：
1，市场有足够的购买者，其需求缺乏弹性。
2，高价所照成的产销量减少。
3，独特的经营，无竞争者。
4，高价给人高档产品的印象。
扩展资料：
适用条件：
靠前，市场上存在一批购买力很强、并且对价格不敏感的消费者；
第二，这样的一批消费者的数量足够多，企业有厚利可图；
第三，暂时没有竞争对手推出同样的产品，本企业的产品具有明显的差别化优势；
第四，当有竞争对手加入时，本企业有能力转换定价方法，通过提高性价比来提高竞争力；
第五，本企业的品牌在市场上有传统的影响力。
在上述条件具备的情况下，企业就应该采取撇脂定价的方法。
使用撇脂定价法不是偶然的，某些企业和某些行业普遍、长期使用撇脂定价法。
市场撇脂定价是指在产品生命周期的最初阶段新产品初上市时，把产品的价格价格定得很高，以攫取最大利润。企业之所以能这样做，是因为有些购买者主观认为某些商品有很高的价值。
根据促销费用的高低不同，市场撇脂定价可以分为快速撇脂策略和缓慢撇脂策略。
快速撇脂策略即以高价格、高促销费用推出新产品。实行高价策略可在每单位销售中获得最大利润，尽快收回***；高促销费用能够快速建立品牌知名度，占领市场。
缓慢撇指策略即以高价格、低促销费用推出新产品。该策略的目的是以尽可能低的费用求得更多的利润。实施条件是：市场规模较小；产品已有一定的知名度；目标顾客愿意支付高价，需求弹性弱；潜在竞争威胁不大。