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对虾怎么做好吃(对虾怎么做好吃又简单视频)

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  • 2024-04-10 11:49:52

对虾的味道是很不错的,不错的食材讲究不错的烹饪方法,那么对虾怎么做好吃呢?

柠檬蒸对虾:柠檬切成片,铺在盘中;将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。

酱爆南美大对虾:对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;锅内留底油,下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。

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