百科

豌豆角炒肉的做法大全(豌豆角的做法怎么做好吃)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-10 16:16:49

豌豆角炒肉是豌豆角的家常做法之一,那么豌豆角炒肉的做法大全是什么呢?

新鲜豌豆荚去壳,取出豆粒待用,豌豆粒流水清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,大蒜子切米,小米辣切圈,香菇泡发切丁,酸菜浸泡清洗干净切碎,五花肉手剁成肉泥,用蛋清和少许盐腌制片刻,坐锅起油,将肉泥滑散,盛出待用。

坐锅起油,下酸菜和香菇丁爆香,加入小米辣圈圈爆香,下沥干水的豌豆粒,加盐不断翻炒,直至豌豆表面即将出现爆裂花纹,下滑散的肉泥和大蒜末,翻炒均匀,下蒸鱼豉油和陈醋,翻炒均匀,淋麻油,炒匀出锅即可。注意豌豆粒一定要在锅内干炒到出现爆裂的花皮,口感最好。而肉泥滑散,油量足一些,冷油下锅,会滑散的比较均匀轻松。

相关文章

  • 山东财经大学考研通过率
  • 清明节寄语卡片
  • 五年级小数除法计算50题
  • 尧的意思是什么 能有高人回答吗
  • 什么是共点力
  • 趣可以组什么词语
  • 中山教育信息港怎么填资料
  • 英语小故事3分钟幽默有哲理
  • 关于 在逆境中成长 的名言有哪些
  • 大一转校容易吗
  • 世界十大灵异照片合集(世界十大灵异事件排名)
  • 世界十大军火商(世界10大军火商)
  • 世界上最恐怖的游戏(世界最恐怖的恐怖游戏)
  • 2012年后感觉怪怪的(2012年过后的怪事)
  • 世界十大足坛事件(世界十大足坛事件是什么)
  • 世界十大品牌电饭煲排名(世界十大品牌电饭煲排名榜)
  • 赖文峰现状(赖文峰个人资料和现状)
  • 国庆节和中秋节同一天多少年一次(国庆节和中秋节同一天的有哪些年份)
  • 古代狎妓方法(古代狎妓方法有几种)
  • 独特的英文名(常见的英文名字)