鸡肉和什么菜搭配最好(鸡肉炖汤用什么搭配最有营养)
鸡肉的热量并不高,平时多吃也不用担心胖,那么鸡肉和什么菜搭配最好呢?
鸡肉+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
山药炖鸡:山药软糯,鸡肉咸香,不仅味道好,而且荤素搭配、营养均衡,还有补肾益精、健脾补肺、养胃的作用。当归炖鸡:营养丰富不说,还能滋补活血,适合身体虚弱、面色苍白、痛经、手脚冰冷的女性食用。注意鸡肉吃了之后生痰湿,因此痰湿偏重、咳嗽痰多的人群要少吃。