韩式鳕鱼汤的做法（鳕鱼汤的做法和步骤）
韩式鳕鱼汤是鳕鱼的一种做法，那么韩式鳕鱼汤的做法是什么呢？
大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末，取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝，锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色，倒入热水没过鳕鱼，大火煮开，煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火
然后放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝，倒入2种调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。注意辣酱可以去掉鳕鱼的腥味，鳕鱼吃起来鲜，一点腥味都没有，豆腐软嫩，汤喝起来很鲜辣爽口。酱汁里辣酱最好多放，辣椒面就随个人口味放。