清炖羊肉放什么调料

清炖羊肉做的时候主要是去除羊骚味，那么清炖羊肉的做法及配料是什么呢？羊肉先用清水浸泡一个小时，用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来，用棉线系住口，葱切大段、姜切片...