蟹肉

如何烹饪蟹肉？

1. 蟹肉可以做馅炸等菜肴也可以打卤，做馅;2. 蟹肉以块大，整齐不碎，不吊皮壳，色黄白，口淡者为佳;3. 取蟹肉：先将蟹煮熟或蒸熟，然后把蟹腿掰下，剪去两头，...