葛根粉怎么泡(野生葛粉怎么泡)
葛根粉最普遍的吃法是直接将其泡成糊状吃,有四种泡法。
1、把大约25克至30克的葛粉倒进碗里,这个碗中不能有热水,可以有一些凉开水也没关系。然后再把大约25克的凉开水倒入碗中,水不要加太多也不要过少,刚淹没葛粉时搅散即可。要注意的是,一定要是凉的开水,如果是热的水倒下去会使葛粉凝成块状。
2、一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。注意,不要用饮水机中的水,否则泡不起来。
3、将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。
4、将锅置于火上,倒入冷水,再导入葛根,边煮边搅拌,直至把葛粉熬成半透明糊状即可食用。
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