培根肉金针菇怎么做好吃(培根金针菇的做法大全家常)
培根肉金针菇做起来需要一定时间,那么培根肉金针菇怎么做好吃呢?
金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半,箭头朝里向外卷,用牙签固定。不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。金针菇会出很多的水,出水很多了就可以翻身了。煎到金针菇微焦就可以出锅了。这样做出来的培根肉金针菇简单又好吃。
或者金针菇去根,培根从中间切开。取适量的金针菇放培根一边。卷起来用牙签固定好接口处。全部卷好待用。铺在烤盘里,表面刷油。烤箱200度预热,中层烤制10分钟,这样培根肉金针菇就做好了。培根的接口处要用牙签固定,否则会散开。喜欢椒盐的吃之前还可以撒点椒盐。